Проф. д-р Самет Ярдымджы начал медицинское образование на медицинском факультете Анкарского университета. В 2003 году, в год окончания медицинского факультета, он сдал экзамен на специализацию и работал ассистентом общей хирургии в больнице Хайдарпаша Нумуне по образованию и исследованиям.
В 2008-2009 годах он прошел обучение по хирургии рака и трансплантации органов в онкологическом центре MD Anderson и больницах Memorial Herrman в Хьюстоне, США.
После возвращения в Турцию в 2009-2012 годах он прошел обучение по гастроэнтерологической хирургии (хирургии пищеварительной системы) в больнице Турции Высокой Специализации.
В 2017 году он успешно прошел курс ревизионной бариатрической хирургии, организованный в Бельгии. На протяжении всей профессиональной карьеры он всегда работал в центрах, где ежегодно проводится более 2000 операций, достигнув тысяч пациентов.
В 2012 году его работа была удостоена награды "Лучший молодой исследователь" Международным конгрессом по трансплантации. Он был приглашен в качестве докладчика на различные национальные и международные конгрессы.
Он был удостоен благодарственного сертификата Управления здравоохранения провинции Стамбул за удовлетворенность пациентов. Он проводил образовательные семинары для пациентов по бариатрической хирургии и метаболической хирургии и получил благодарственный сертификат. Он получил благодарственный сертификат от MLP Care за удовлетворенность пациентов.
Он проводил образовательные семинары для пациентов в Турции, Англии, Болгарии, Македонии и Казахстане.
В области бариатрической и метаболической хирургии в 2015 и 2017 годах он организовал курсы, внеся вклад в образование своих коллег. В 2017 году он организовал симпозиум для хирургов и онкологов по лечению рака желудка.
Он принимал хирургов со всего мира, желающих получить образование в области бариатрической и метаболической хирургии, в качестве наблюдающих врачей. Самет Ярдымджы является членом правления Ассоциации бариатрической и метаболической хирургии.
Кроме того, он является членом Международной федерации хирургии ожирения и метаболических расстройств (IFSO), Турецкой ассоциации хирургии, Ассоциации гастроэнтерологической хирургии, Ассоциации эндоскопической лапароскопической хирургии, Ассоциации гепатопанкреатобилиарной хирургии и Турецкой ассоциации бариатрической хирургии.
В своей области он писал главы для медицинских книг и провел множество исследований, опубликованных как внутри страны, так и за рубежом.
С марта 2018 года он продолжает работать в больнице Medical Park Pendik. В рамках международных соглашений он провел операции по ожирению для многих граждан Европейского союза.
Ежегодно он принимает пациентов со всех регионов мира, особенно в области бариатрической, метаболической хирургии и хирургии рака, а также наблюдающих врачей, обращающихся с образовательными целями.
В 2022 году он был назначен профессором медицинского факультета Университета Истинье. В 2024 году он открыл свою частную практику и продолжает работать в своей клинике.
Он хорошо знает английский язык. Среди его специальных областей интересов - бариатрическая хирургия, рак толстой кишки и желудка, онкологическая хирургия, воспалительные заболевания кишечника и хирургия рефлюкса. Он женат и отец двоих детей.
